Schoferstr. 1 79098 Freiburg
Wir nehmen unsere Ernährung gemeinsam in die Hand – Ernährungssouveränität hier und weltweit
Viele Menschen gehen davon aus, dass genügend Nahrungsmittelproduktion zu Ernährungssicherheit für eine stetig wachsende Weltbevölkerung führt. In Wahrheit sind die Nahrungsmittel auf der Erde jedoch sehr ungleich verteilt. Gemeinsam schauen wir uns die globalen und wirtschaftlichen Zusammenhänge an. Wir überlegen, was sich ändern muss, damit ein Gutes Leben für alle möglich ist.
Ein Schwerpunkt liegt dabei auf der Ernährungssouveränität. Diese stellt ein alternatives Konzept zur Ernährungssicherheit dar, bei der demokratische Mitbestimmung auf allen Ebenen der Nahrungsmittelherstellung in den Mittelpunkt gestellt wird. Anhand eines Inputs zum Thema Ernährungsräte hier und weltweit lernen wir diese als Werkzeug für Ernährungssouveränität/-demokratie besser kennen und setzten uns mit Möglichkeiten auseinander, die Ernährung hier in der Region gemeinsam zu gestalten.
Ein Workshop des Eine Welt Forum Freiburg und des Ernährungsrat Freiburg & Region im Rahmen der Misereor Fastenaktion von 3. bis 5. März 2022
Eine Veranstaltung im Rahmen des Eine Welt Promotor*innen Programms, gefördert durch Engagement Global im Auftrag des BMZ und durch das Staatsministerium Baden-Württemberg.